器官食譜:
12大部位最愛的食物

Organ Recipe:12favoritefoods for your organs & body parts
translated by Andy Lee(English part)

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1.眼睛 (eyes)———雞蛋 (eggs)。蛋黃中含類胡蘿蔔素 (carotene)葉黃素 (lutein)玉米黃素 (zeaxanthin)抗氧化物 (antioxidants),能夠幫眼睛延緩衰老 (aging)。研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。

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